こんにちは(^O^)
久しぶりに自社のミーティングに
リアルで参加することになり
ちょっとドキドキしている
貝原守(かいはらまもる)です(*^^*)
いやぁ、だぶん同僚は
ビクビクしているかもですよ~(≧◇≦)
さて、
「お客さんの満足度を上げて
できたら即決で決めたいんです」
と、ご相談いただきました。
そこで、私から逆質問!!
↑↑↑
ズルいっ(笑)
「自分がお客さんになった時に
満足度が上がった時を
思い出してみてください」
すると、ご相談者から
「提供された料理が美味しかった時」
「お店の雰囲気が気に入った時」
「スタッフさんの接客が良かった時」
などなど、
たくさんの【満足】した要因が
出てきました。
ちなみに、それを話している時
終始笑顔になっていることを
ご本人は気づいていない(笑)
で、今回は【接客】について
私の体験を交えながら
お話しさせていただきました。
ちょっとした私用で
業界最大手と言われるお店に
行ってみたんですが
その接客をひと言でいうと
■マニュアル通り
ちなみに以前
同じ会社の別店舗にも
行ったことがありますが
その時もまったく同じ
対応だったので
社内研修等で
相当訓練されているんですね。
これなら、個の力に頼らず
全体で一定以上の成果を
出すことができるので
見習うべきところがあると
頭の中でメモをしながらも
一つだけ「ん?」と
引っかかる部分がありました。
こちらからの疑問や質問が
スルーされがち・・・
一応、反応はしてくれるものの
それに答えることよりも
自社のセールスステップに
戻すほうに意識が集中してる様子。
マニュアルに忠実なのは
理解できるのですが
このあたりから
【会話】がかみ合わなくなり
結局、商談が成立することは
ありませんでした。
もし、想定したステップから
外れたとしても
私の疑問・質問に
【丁寧】に答えてくれて
それに【納得】することができたら
その場で商談は
成立していたと思います。
話が逸脱した時こそ
満足度を上げるチャンス!!
お試しあれ\(^o^)/
*社内ロープレ通りに
やろうとしても
うまくいかなくて。。
という方のお役に立てれば嬉しいです(≧▽≦)
感謝